close


各品牌滴雞精照片_201026.jpg

今天來介紹一下 之前懷孕時必備的保養品 滴雞精 

相信許多產婦媽媽應該對滴雞精都不陌生,

不管是備胎時、懷孕期間、還是生產完 都很需要的營養品之一!
但身為媽媽不免對於市面上的眾多滴雞精品牌 感到好奇

到底這麼多種品牌,哪一個適合自己呢?


這幾個品牌有自己買的 也有別人送的,還有婆婆及家人的心意
面對這麼多不一樣的滴雞精,撇開價格不說,因為價格其實都差不多

我最在意的是成分及營養價值多寡,還有味道好不好入喉

畢竟之前懷孕時,味覺變得特別敏銳,只要太腥 味道太重的通通都say no ...

 

 直接進入正題,孕期時手邊有七個品牌的滴雞精

各品牌滴雞精照片_201026_2.jpg

分別是頤珍宮膳、白蘭氏、老協珍、純練、金牌大師、王朝、娘家

不得不先感謝所有親朋好友的厚愛,讓我覺得自己很幸福 !

第一眼收到的時候,不得不說我是個包裝控

這七個品牌最吸引我的是娘家及頤珍宮膳的橘色 ! 

橘色總是讓我想到愛馬仕 高貴端莊的感覺

當初我開始喝的時候,因為怕會很膩,所以是每天都挑不一樣的牌子交錯喝 ..

 

我覺得滴雞精不外乎最重要的就是雞隻的品種 

市面上一般的滴雞精幾乎都是使用土雞、或是母雞,

其實一開始我也不知道有什麼差別

後來收集了一下資料,才發現雞種原來跟脂肪熱量有很大的關係

於是我整理了 烏骨雞、土雞、母雞、跟一般公雞的差異 !!

 

image

 

烏骨雞是這裡面數量最稀有、最難飼育的雞種,一隻雞大約只能產出3包滴雞精

是非常珍貴的!  相對來說,他的生長環境以及品質都是要最好的

 用烏骨雞本身溫補最合適,適合多數人體質

加上肉質較緊緻、油脂較少,熱量相對也較低 

對於孕媽媽們來說 能夠養胎不養肉 才是最重要的! 

 

土雞雖然油脂少肉質緊嫩,但是飼養天數較少

不曉得過程中是否有施打其他藥物,

母雞的話更不用說了,是所謂的生蛋雞, 就是淘汰後的產蛋雞,價格雖然便宜

產蛋雞的主要目的是生產雞蛋 ,

故所以生完蛋的母雞營養本身就不高了,

若是用母雞滴出來的雞精,營養可想而知!  

 

7大滴雞精營養價值總評

品牌

頤珍宮膳            滴雞精

白蘭氏                萃雞精

老協珍                熬雞精 純煉                      滴雞精 金牌大師    滴雞精 王朝                        滴雞精

娘家                 (存元堂)           滴雞精

ML/包 60ml/包 50ml/包 45ml/包 60ml/包 60ml/包 65ml/包 50ml/包
雞種選用 白羽烏骨雞 紅羽土雞 老母雞、豬肉 台灣自然雞 適齡母雞 黑羽土雞
鈉含量/  100ml 101mg 78mg 128mg 61mg 58mg 60mg 95mg
熱量
/100ml
22    大卡 29.2    大卡 35.2   大卡 26    大卡 24   大卡 31.6   大卡 34.4   大卡
保存方式 冷凍 常溫 常溫 常溫 常溫 冷凍 常溫
製作工法

手工清理雞頭、雞脖、雞淋巴,不摻水,15小時慢火滴煉、三道濾油

獨特精萃工法(無細項說明) 8小時細熬濃縮 10小時恆溫滴煉不加水 傳統方式滴煉製作 10小時滴釀、油脂濾除 黃金三小時入鍋滴釀
食品認證 ISO22000
HACCPSGS認證(官網提供檢驗報告)
ISO22000
HACCPSGS認證
ISO22000
HACCPSGS認證
ISO22000
HACCPSGS認證
ISO22000
HACCP
ISO22000
HACCPSGS認證、清真
(官網提供檢驗報告)
ISO22000、
HACCP、SGS認證、SNQ標章
(官網提供檢驗報告)


滴雞精口感&色澤

品牌

頤珍宮膳      滴雞精

白蘭氏          萃雞精

老協珍         熬雞精

純煉               滴雞精

金牌大師    滴雞精

王朝             滴雞精

娘家                存元堂         滴雞精

色澤 image image image image image image image

氣味

1-5分

雞湯清香 ★★★ 有點腥味 ★★ 有股焦味 ★★★ 略有腥味    ★ 微雞湯香 ★★ 有雞湯香 ★★ 無腥味     ★★
口感濃郁
1-5
清爽濃郁 ★★★★ 濁濁不好入口 ★★ 味道複雜
喝不慣       ★★
有腥無法喝下             ★★ 味道偏淡 ★★ 可入口
口味偏淡 ★★★
卡卡不順口 ★★★
~
1~5
適中         ★★★ 適中      ★★★ 偏鹹             ★★ 不鹹 ★★★★ 不鹹 ★★★★ 不鹹 ★★★★ 適中     ★★★
放涼再試喝 ★★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★
整體評分 13 9 9 8 10 11 10

 

選擇滴雞精時,媽媽我個人最在意的就是成分跟製作過程及來源

挑選完雞種,再來就是要選擇 營養成分及口感的部分!

 

-頤珍宮膳滴雞精

image

 

使用白羽烏骨雞,一包僅有22大卡  60ml  冷凍版

人工清理雞頭、雞脖、淋巴,全程不加一滴水  15小時慢火提煉!

味道聞起來清香的雞湯味,口感濃郁不油膩,

沒有我很在意的雞腥味,整體是目前喝最習慣的滴雞精!

整體分數:13分 

 

-白蘭氏萃雞精

image

使用紅羽土雞,一包29.2大卡 50ml 常溫版

獨特精萃工法製作,但官網找不到其他詳細說明

味道聞起來有我不喜歡的雞腥味,味道偏淡 不鹹不淡 算適中

整體分數:9分

 

-老協珍敖雞精

image

使用老母雞、豬肉,45ml 一包35.2大卡 常溫版

8小時細熬濃縮 

聞起來有很複雜味道,應該是雞汁+豬肉的混雜味

容量也是偏少,味道偏鹹有點難入口,口味個人喝不習慣

整體分數:9分

 

-純煉滴雞精

image

使用自然雞,60ml 26大卡 常溫

10小時恆溫滴煉不加一滴水,

聞起來腥味偏重,口味不鹹 但味道重所以有點難入口 不適合冷冷地喝

可能需要加在其他料理中 蓋住本身的味道 ,

個人是無法接受濃厚的雞腥味

整體分數:8分

 

-金牌大師滴雞精

image

使用雞種沒有特別標示,一包24大卡 60ml  常溫版

傳統方式提煉製作,聞起來有微微的雞湯香氣

味道偏淡不鹹,好入口 ,喝起來感覺像雞湯

喜歡口味淡的人就很合適

整體分數:10分


-王朝滴雞精

image

使用適齡母雞,一包31.6大卡 65ml 冷凍版

10小時滴釀、油脂濾除

聞起來有雞湯香氣,味道不鹹不淡好入口,容量多

整體分數:11分

 

-娘家存元堂滴雞精

image

使用黑羽土雞,一包34.4大卡  50ml 常溫版

黃金三小時入鍋滴釀

本身聞起來沒有我討厭的腥味,喝起來有些卡卡的不是很順口,鹹度適中

整體分數:10分

---

因為媽媽我本身對於味道很敏感,所以懷孕期間幾乎不碰太重鹹重口味的食物

滴雞精是產婦或是疲勞者必備的營養品之一,所以選擇好的相對來說就很重要 !! 

 

 滴雞精適合: 術後調養、懷孕養胎、哺乳媽咪、養身保健
兒童發育、改善疲勞、增肌減脂等人群。

 

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。

產品成分及功效說明,參考商品或官網所載。

其他想法歡迎交流分享~~ 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 馨妤媽咪親子部落 的頭像
    馨妤媽咪親子部落

    馨妤媽咪親子部落。愛寶寶。愛耍廢。愛聊天。

    馨妤媽咪親子部落 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()